lundi 23 avril 2012

Les vignes d'Arnex sur Orbe : Introduction


Deux mots sur les vignes d'Arnex

Depuis plus de mille ans, le vignoble d'Arnex, situé en dessous du village produit des crus fort appréciés.
Parmi les anciens propriétaires notons quelques parchets qui furent donnés à l'Abbaye de Romainmôtier vers 1100 et nous prouvent l’existence de la vigne en nos contrées.
Plus tard il y aura aussi de nombreux habitants des villages du haut, Bretonnières, Premier, Juriens, Croy, la Praz qui descendaient pour cultiver leur vigne et parfois épouser une fille du village...
Les capites de ces vignes figurent déjà dans ce blog.

Au cours des ans, la vigne va jouer un rôle économique très variable au sein de la petite communauté de ce village.
Les surfaces se sont modifiées, les façons culturales aussi.
L’accès aux différentes parcelles du vignoble s’est bien amélioré.
Grace au remaniement parcellaire terminé en 1981, la diminution des surfaces viticoles a été stoppée.



Photo aérienne du vignoble situé sous le village et de celui des Vaux sur la gauche
                                                                                                               Photo Marlène Rézenne

Mais le plus frappant  reste les changements de la structure de propriété.
Ainsi vers 1806, on ne dénombrait que 32 poses de vigne, dont  les trois quarts appartenaient à  deux importants propriétaires : Pierre Maurice Glayre et Henriette Thomasset épouse de Louis de Joffrey.
A cette époque une partie des vignes était cultivée par des habitants de villages du haut, (Croy, Romainmôtier, Bretonnières).
Il ne restait que 8 poses pour les habitants du lieu, soit presqu’uniquement pour l’autoconsommation.
Mais au XXème siècle la production ayant augmenté, il a fallu trouver de nouveaux débouchés.
Avant la création de la cave coopérative en 1948, le vin était acheté par divers marchands de vin de la région et d’ailleurs, comme la maison Bourgeois de Ballaigues.

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