Agriculture et viticulture au service du paysage

Décidément, pour un agriculteur ou un viticulteur suisse, il devient de plus en plus difficile de comprendre ce que la population de ce pays attend de lui.

Depuis la nuit des temps, c’est sa fonction nourricière qui fut demandée et reconnue.

Puis, la demande impérative de protéger l’environnement va s’ajouter à la production de grains, de fruits, de lait et de viande .

Et voici qu surgit  une nouvelle demande, celle de créer un paysage agricole varié et agréable à visiter !

A l’avenir nos champs, vignes et vergers doivent bien sûr continuer à rester productifs avec la meilleure des qualités possible, respecter l’environnement, sa faune et sa flore, mais en plus ces étendues agricoles devront flatter le regard du promeneur et même offrir des lieux de repos pour admirer le paysage...

Et pour tester la mise en place de ce nouveau concept la Confédération finance la mise en place de quatre projets.

L’un d’eux se situe sur une partie de la plaine de l’Orbe et des coteaux environnants.

Le projet pilote « Plaine de l’Orbe »

Ce projet couvre une surface de 4'429 ha. Ce qui correspond à  3'460 ha de surface agricole utile (SAU) dont 3'460 ha de cultures prairies  et pâturages et 75 ha de vignes.

Il comprend des terrains sur neuf communes : Agiez, Arnex-sur-Orbe, Bavois, Bofflens, Chavornay, Croy, Orbe, Orny, Pompaples.

  Périmètre du projet

Thèmes majeurs de l’analyse de la situation

   1° La diversité paysagère

   2° La nature

   3° Les infrastructures

   4° La cohabitation

   5° L’identité

Et sans surprise, l’analyse de la région révèle que, si pour les agricultures les valeurs patrimoniales et productives sont les plus importantes, pour les non agriculteurs ce sont les valeurs écologiques, patrimoniales et de loisir qui priment.

Il a donc été décidé d’entente avec l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG) de viser trois objectifs dans ce projet.

  1° La valorisation de la production dans un paysage varié

  2° Le maintien et le renforcement des éléments boisés pour un  paysage nuancé et renforçant

  3° L’aménagement pour la mobilité douce pour un paysage accueillant.

1° La valorisation de la production dans un paysage varié

Actuellement les prestations écologiques requises (PER) pour avoir droit aux paiements directs jouent déjà un rôle très important.

Mais pour renforcer cet objectif, le projet prévoit des mesures supplémentaires suivantes :

Des rotations de cultures plus variées, des couverts végétaux fleuris en interculture, des cultures colorées.

Dans le vignoble, la pose de filets de protection latéraux contre les oiseaux est encouragée.

2° Le maintien et le renforcement des éléments boisés pour un paysage nuancé et renforçant

Quatre mesures sont proposées dans ce chapitre.

*Le maintien de plantes jalons par une indemnité pour les rosiers déjà existants en bout de ligne de vigne.

*Le maintien des arbres isolés et des alignements d’arbres pour maintenir les éléments structurant le paysage.

Mais aussi le renforcement des plantes jalons par de nouvelles plantations ainsi que la mise en place d’arbres le long des anciens chemins et voie historiques.

3° L’aménagement pour la mobilité douce pour un paysage accueillant

Pour favoriser la mobilité douce dans cette région on a recensé les itinéraires déjà référencés actuellement comme la balade viticole des Côtes de l’Orbe et en plus des circuits de promenade villageois ont été identifiés.

Et le long de ces itinéraires le projet prévoit la mise en place de bordures fleuries de 3 mètres de larges ainsi que de « placettes paysagères », soit un coin de champ aménagé avec un banc.

Une mesure ayant  pour but, je cite, de créer des zones de contemplation et d’observation du paysage…

Itinéraires de mobilité douce et placettes paysagères (en jaune)

Avec pour terminer cet article, un dessin de Michel Berger, dit Mibé qui illustre toutes les mesures prévues dans ce projet pilote.

Je ne lui ai pas demandé d'autorisation, mais il pardonnera sans doute son ancien prof d'économie rurale !!

Source : Rapport du projet pilote Contributions à la qualité du paysage

Morges, le 16 avril 2012

Service de l'agriculture

Département de l'économie

http://www.prometerre.ch/proconseil/projet_pilote_qualite_du_paysage_%E2%80%93_plaine_de_l%E2%80%99orbe