Les murs de vigne

Murs de vigne

Les murs de vigne peuvent avoir diverses fonctions :

Retenir la terre dans les endroits escarpés comme à Lavaux afin d’empêcher l’érosion.

Saint-Saphorin, son église et ses murs

Mais les murs servent à aussi clore les parchets de vigne pour éviter l’entrée des maraudeurs ou du bétail.

Dans notre région c’était surtout pour empêcher le bétail qui pâturait dans les prés d’aller brouter les vignes !

C’était la fonction des murs qui subsistent le long du chemin de la Cherreyre, qu’on appelait autrefois la Vy du marais.

Les murs qui subsistent et font limite entre les champs et les vignes

Mais il semble que cela ne suffisait pas toujours. Ainsi en 1659, le Bailli de Romainmôtier avertit la commune d’Arnex. Et en 1704, il doit à nouveau réprimander les Gouverneurs et Communiers d’Arnex.

Réprimande de 1704 du Bailli de Romainmôtier

Selon le document ci-dessus, daté du 13 novembre 1704, Messieurs Imhoff, Thomasset et Tissot estiment que les gens d’Arnex laissent leur vignoble entièrement à l’abandon et à la disposition de toutes sortes de bétail, tant gros que petit, au grand préjudice et détriment des vignes et des particuliers à qui elles appartiennent.

Le bailli ordonne en conséquence d’empêcher de tels abus et de mettre ordre afin qu’il n’entre aucun bétail, de quelque espèce qu’il soit, dans les vignes ; de défendre aussi à tous les particuliers qui ont des prés dans l’Enclos d’icelles d’y mener ni conduire aucune eau pour les arroser sous peine de Bamps (amende) et Châtiment dont la dite commune sera responsable.

Le remaniement a supprimé la quasi-totalité des murs de soutènement dans les vignes

Durant le remaniement parcellaire de 1968 à 198, les murs servant à soutenir des terrasses ont presque tous disparus du vignoble d’Arnex.

Car très souvent ils empêchaient la mécanisation des travaux viticoles. Actuellement la totalité des parcelles bénéficie d’un chemin bétonné à ses deux extrémités.

Il ne reste que quelques exemplaires de murs dans le vignoble.

Au bout du vignoble des Vaux, en Vire-Cul

  

Un dernier mur du vignoble des Vaux

Mais aussi aux Pallins  et à la Plantinelle  (Commune d’Orbe)

 

Mur plus récent en briques et béton

Au cours des ans, certains murs qui se sont écroulés ont été remplacés par une vigne en banquette, comme ci-dessous :

Le mur s’étant écroulé, on a planté la vigne en travers

En cherchant bien, on peut encore découvrir quelques anciens murs de vigne dans le petit bois situé juste en dessous de la ferme du Devin.

Sur la carte de 1980 on peut constater qu’une petite forêt a remplacé les vignes abandonnées dans ce secteur.

   

Suite à l’abandon des vignes entre 1950 et 1980, on a planté cette forêt, mais  on n’a pas touché aux anciens murs qui subsistent encore.

   Quelques anciens murs de vigne subsistent au milieu du petit bois planté sous le Devin.

On y trouve aussi une ancienne capite abandonnée, un peu étonnée de se trouver là au milieu des arbres !

Selon les recherches de Louis Ducraux, le changement de nature de cette parcelle 2435 de 20'771 m2 est intervenu le 7 septembre1976.

Et il semble que la commune d’Orbe aurait repris les différentes parcelles d’anciennes vignes situées entre les deux chemins dans le cadre du remaniement parcellaire de 1962.