Il y a eu plusieurs moulins au cours des ans.
En voici un, avant de profondes transformations.
Derniers de ce moulin propriétaires au XXe
Louis Rochat des
Charbonnières revend ce moulin en 1905 à la Commune qui désire capter
les sources de l’étang pour approvisionner le village en eau (les détails de
cette opération figurent dans le chapitre consacré à l’approvisionnement en eau).
En mars 1906, la commune cherche à revendre le bâtiment, mais il n’y a pas
d’acheteur. Elle se résigne alors à réparer le toit et à louer l’huilerie à
Auguste Gauthey (1870-1935), feu Eugène pour fr 3.50 par jour.
Finalement en 1908,
soit deux ans plus tard, le moulin sera acquis par Félix Devenoge (1878-1943)
et son frère Charles pour le prix de 7'100 fr. Ils vont sans doute le revendre
car selon Louisa, c’est en 1918 que son père Abram Monnier, alors âgé de 41 ans,
achète le moulin à Gustave Monnier dit « Caïn »… Abram pourra y loger
sa femme Louise, ses trois filles et les enfants qui viendront plus tard.
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